ドライプルーン
プルーンは、食物繊維の多い果物としても知られています。お菓子に使われることもありますが、そのまま食べたり、プルーンエキスやプルーンジュースにして飲んだりします。ヨーグルトに混ぜて食べることもできますが、暖下剤作用もあるので、あまり沢山食べ過ぎないことも大切です。カロチンと鉄分が豊富な果物と言われています。しっかりとした歯ごたえ、そして満足感があるので、ダイエット中の甘みの補給に、また食物繊維補給として、よく食べられています。種無しのもののほうが食べやすいです。甘みも調度良い甘みであり、食べていて飽きがきません。日本でもかなりポピュラーで、お菓子の材料というより、健康食品ドライフルーツという感じです。ドライプルーンはよく見かけても、あまり生食をした事が無い方も多いと思いますが、生食の食感はプラムのような感じです。興味のある方は、果物専門店やインターネットなどで調べて取り寄せてみましょう。
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