ピーナツなら「ドライフルーツ、ナッツ」へ！

ピーナッツは日本で、世界でもっとも一般的なナッツです。ピーナッツバターなどにも、またピーナッツソース、料理にも良く使われています。ピーナッツは豆科落花生属で、原産は南米ですが、東アジアなどで、いまも盛んに栽培されています。そのまま炒って使われる事が多いです。スナック、おつまみとしてももっとも一般化しています。ピーナツはお菓子に使われるというより、卒おつまみ、そしてピーナッツバターでの登場の方が多そうです。また、ピーナツを利用した惣菜、スナック菓子、それから油などもあって、加工品としての側面もかなり強いようです。チョコやクッキーに砕かれて入っていることもあり、ナッツアレルギーの方は注意しないといけません。あとは、サンデー、アイスクリームにトッピングされることもありますね。お料理としても使われています。ナッツといえば、ピーナツというくらい、世界で最も有名、一般化しているナッツともいえるでしょう。

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先日、お気に入りのロイヤルダイニング ROYAL DINING 大森店へ食事に行きました。